Kerupukjengkol sangatlah nikmat untuk dijadikan sebagai cemilan karena rasa jengkol yang khas dan juga tekstur dari kerupuknya yang gurih dan renyah. Meskipun begitu, harga kerupuk jengkol ini tidak terbilang murah, karena harga bahan dari kerupuk jengkol sendiri pun sudah lumayan mahal. Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah Bahan - Bahan. 1
Jengkol merupakan resep buah yang berasal dari pohon yang bernama Jengkol. Buah ini bentuknya bulat juga sedikit pipih serta mempunyai kulit yang cukup tebal atau disebut cangkang. Bagian cangkang Jengkol yang ada didalam merupakan bagian yang dipakai untuk macam olahan makanan. Diantaranya adalah makanan seperti semur Jengkol, Jengkol goreng dan Jengkol balado. Jengkol juga bisa dibuat menjadi makanan ringan misalnya seperti kerupuk Jariang kerupuk. Kegunaan jengkol ini juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Cara Membuat Kerupuk Jariang Saat mengolah menjadi sebuah kerupuk jariang, Jengkol harus direbus matang dulu. Lalu dibersihkan di kulit dalamnya setelah itu dipukul-pukul sampai pipih. Proses jengkol dijemur di bawah matahari langsung sehingga benar-benar kering atau siap untuk digoreng. Kerupuk Jariang atau jengkol sudah bisa dinikmati untuk camilan. Kerupuk Jengkol juga bisa menjadi pelengkap untuk santapan contohnya itu bubur, sop, soto dan mie ayam. Untuk Anda yang suka mencoba membuat kerupuk Jariang, silahkan anda lihat penjelasan dari resep di bawah ini. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk jariang adalah Jengkol dengan ukuran cukup Plastik berukuran lebar, untuk membungkus Minyak secukupnya Siapkan loyang kue untuk menjemur jengkolnya Lalu langkah membuat kerupuk jariangnya adalah Jengkol direbus dulu hingga empuk, lalu diangkat tunggu dingin. Selanjutnya, kupas bagian kulit jengkol dan taruh di atas plastik yang telah diolesi minyak. Tutup bagian atas jengkol dengan plastik yang sudah dioles minyak lalu memarkan jengkol sampai bentuknya pipih bundar. Kemudian jengkol yang telah pipih bundar taruh ke loyang dan jemur hingga kering. Selanjutnya jengkol di goreng yang tadi dijemur kering hingga matang. Lalu Angkat baru tiriskan dan simpan ke wadah yang kedap udara. Kerupuk jengkol telah selesai dibuat dan dapat untuk dinikmati bersama keluarga. Agar lebih nikmat dan gurih, jengkol kering yang telah digoreng bisa Anda campur dengan bumbu balado bubuk dan bumbu barbeque bubuk. CaraMembuat Kerupuk Jengkol. Blender jengkol, air, dan bawang putih sampai halus. Tuang ke wadah. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, air panas, kaldu ayam, garam, dan gula, uleni sampai kalis. Bentuk adonan menjadi beberapa buah silinder dengan diameter 3 cm. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Biarkan hinggaPendahuluanBahan-bahan yang DiperlukanCara Mempersiapkan Bahan-bahan1. Membersihkan Jengkol2. Menghaluskan Bawang PutihCara Membuat Kerupuk Jengkol yang Lezat1. Membuat Adonan Tepung2. Menggoreng Jengkol3. Mencampur Jengkol dengan Adonan Tepung4. Menggoreng Kerupuk JengkolKelebihan dan Kekurangan Cara Mudah Membuat Kerupuk Jengkol yang LezatKelebihanKekuranganKesimpulanCara Mudah Membuat Kerupuk Jengkol yang LezatShare thisRelated posts Apakah Anda Pecinta makanan ringan yang suka mencoba makanan baru? Jangan lewatkan untuk mencoba kerupuk jengkol yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Mungkin sebagian orang tidak menyukai aroma jengkol yang khas, tetapi tak ada salahnya mencoba dengan bumbu yang tepat. Membuat kerupuk jengkol ternyata mudah dan bisa dijadikan olahan istimewa di acara-acara spesial. Tidak hanya rasanya enak, tetapi keberadaannya semakin langka sehingga membuat olahan ini semakin unik untuk dicoba. Dalam resep cara mudah membuat kerupuk jengkol yang akan dibahas, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, jengkol segar, telur ayam, dan bumbu-bumbu lainnya untuk menambah citarasa pada kerupuk jengkol. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tidak perlu menggunakan alat khusus. Hasilnya? Kerupuk jengkol yang enak dan bergizi siap dinikmati bersama keluarga atau teman. Jangan khawatir jika Anda masih belum terbiasa memasak atau tidak pernah membuat kerupuk jengkol sebelumnya. Di artikel ini, akan dijelaskan langkah-langkah mudah dalam membuat kerupuk jengkol dari awal sampai siap disajikan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep cara mudah membuat kerupuk jengkol dan nikmati sensasi rasanya yang istimewa! “Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sederhana” ~ bbaz Pendahuluan Kerupuk jengkol merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan khasiat yang baik untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang enggan memakannya karena bau yang tidak sedap. Tapi tenang, ada cara mudah membuat kerupuk jengkol yang lezat tanpa harus menghisap nafas sesekali saat memakannya. Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk membuat kerupuk jengkol yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut Nama Bahan Jumlah Jengkol 500 gram Tepung Kanji 200 gram Garam 1 sendok makan Bawang Putih 5 siung Lada 1 sendok teh Air Sesuai kebutuhan Cara Mempersiapkan Bahan-bahan Sebelum memulai proses pembuatan kerupuk jengkol, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah cara mempersiapkan bahan-bahan 1. Membersihkan Jengkol Petik jengkol dari pohonnya dan bersihkan dengan air sampai bersih. Kemudian, potong menjadi bagian yang lebih kecil untuk memudahkan dalam proses pengolahan selanjutnya. 2. Menghaluskan Bawang Putih Kupas bawang putih dan haluskan menggunakan blender atau ulekan. Haluskan bawang putih tersebut hingga benar-benar lembut dan halus. Setelah semuanya siap, kini saatnya memulai proses pembuatan kerupuk jengkol yang lezat. Berikut adalah cara membuatnya 1. Membuat Adonan Tepung Campurkan tepung kanji, garam, lada dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dicetak. 2. Menggoreng Jengkol Rebus jengkol sampai setengah matang selama 15 menit. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah itu, goreng jengkol hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. 3. Mencampur Jengkol dengan Adonan Tepung Setelah jengkol dingin, campurkan jengkol dengan adonan tepung yang sudah dicampurkan. Aduk sampai jengkol terbalut rapat oleh adonan tepung. 4. Menggoreng Kerupuk Jengkol Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Goreng kerupuk jengkol hingga matang, angkat dari minyak lalu tiriskan. Kelebihan dan Kekurangan Cara Mudah Membuat Kerupuk Jengkol yang Lezat Kelebihan Cara mudah membuat kerupuk jengkol yang lezat sangat praktis dan bisa dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudahdidapat di pasar. Selain itu, cara ini juga bisa mengurangi bau amis pada jengkol karena proses memasak dirancang sedemikian rupa sehingga bisa menghilangkan aroma kurang sedap dari jengkol. Kekurangan Meskipun menggunakan cara ini bisa mengurangi bau jengkol yang tak sedap, namun tetap saja aroma karakteristik jengkol masih bisa tercium. Oleh karena itu, bagi mereka yang tidak suka atau sensitif terhadap aroma jengkol, sebaiknya menghindari makanan ini. Kesimpulan Itulah cara mudah membuat kerupuk jengkol yang lezat. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati hidangan khas Indonesia yang legendaris tanpa khawatir dengan aroma kurang sedapnya lagi. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati hasilnya. Cara Mudah Membuat Kerupuk Jengkol yang Lezat Selamat datang kembali di blog kami! Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel tentang cara mudah membuat kerupuk jengkol yang lezat. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat makanan yang unik dan menggugah selera. Jengkol memang memiliki aroma yang cukup kuat dan tidak disukai oleh sebagian orang, namun dengan adanya cara membuat kerupuk jengkol yang lezat ini, Anda dapat menikmati jengkol dengan cara yang berbeda dan enak. Selain itu, membuat kerupuk jengkol juga dapat menjadi alternatif usaha rumahan yang menjanjikan. Kami harap setelah membaca artikel ini, Anda dapat mencoba membuat kerupuk jengkol sendiri di rumah. Jangan lupa untuk membagikan pengalaman dan hasilnya kepada kami dan juga ke teman-teman Anda. Terima kasih lagi telah berkunjung, semoga kita bisa bertemu lagi di artikel-artikel selanjutnya! Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara mudah membuat kerupuk jengkol yang lezat Apakah jengkol bisa dijadikan kerupuk? Ya, jengkol bisa dijadikan kerupuk dengan cara mengolahnya terlebih dahulu. Bagaimana cara membuat kerupuk jengkol yang enak? Cara membuat kerupuk jengkol yang enak adalah dengan membersihkan jengkol terlebih dahulu, merebusnya hingga empuk, kemudian dipotong-potong dan dikeringkan sebelum digoreng. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk jengkol? Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain jengkol, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan air. Bagaimana cara mengolah jengkol agar tidak bau dan amis? Cara mengolah jengkol agar tidak bau dan amis adalah dengan merebusnya hingga empuk dan menggantinya dengan air bersih selama proses perebusan. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk jengkol? Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk jengkol sekitar 3-4 jam. Bagaimana cara menyimpan kerupuk jengkol yang sudah matang? Kerupuk jengkol yang sudah matang dapat disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk.
ㅤㅤNASI GORENG KACANG POLONG . BAHAN: 6 centong nasi putih 2 genggam kacang polong, rebus sebentar 1 batang daun bawang, iris2 2 butir telur Resep Kerupuk Jengkol Renyah Garing Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Jengkol atau Jering mampu lho dibuat kerupuk pedas maupun kripik tentu proses pengolahannya berbeda. Kerupuk jengkol yakni salah satu aneka olahan buah jengkol yang katanya bau khas itu. Namanya juga jengkol. Anda mampu membuat kerupuk jengkol pedas bahkan super pedas itulah inovasi dan aneka kreasi yang mampu dijadikan peluang bakal usaha bisnis jual kerupuk jengkol tepung atau tanpa tepung yang disebut. dengan keripik jengkol. Gambar Kerupuk Jengkol Renyah Gurih Kerupuk jengkol kumpulan tips maupun keripik jengkol krispi ini pun banyak variasi dan aneka rasanyanya, mulai dari rasa gurih, asin, balado pedas khas padang, minangkabau, super pedas hot, manis khas bandung, begitu juga dengan keripik jengkol mampu diberi macam-macam aneka rasa pedas manis, asin gurih, balado, dll. Apabila mau mencoba membuatnya. Berikut kumpulan tips rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kerupuk jengkol lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan Homemade step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis bakal konsumsi sendiri maupun bakal jualan ide usaha bisnis aneka kerupuk dan keripik jengkol garing kriuk renyah crispy. Siapa tahu mau jual kerupuk jengkol keliling baik berupa kerupuk jengkol mentah maupun krupuk jengkol goreng yang telah digoreng dan diberi bumbu. Gambar Ariel Noah Artist Aja Suka Makan Kerupuk Jengkol Gambar Muhammad Gunarsah Aja Suka Makan Kerupuk Jengkol RESEP KERUPUK JENGKOL BAHAN 1 kg jengkol tua kalau jengkol muda paling enak dijadikan lalapan kalau setengah tua rasanya cangor 2 kg tepung tapioca 300 ml air hangat 50 gram bawang putih, haluskan Penyedap rasa secukupnya Garam secukupnya 2 liter minyak goreng Baca Juga Artikel Menarik Resep Goreng Jengkol CARA MEMBUAT KERUPUK JENGKOL RENYAH Bersihkan jengkol, terus kupas, cuci hingga bersih, kemudian rendam dalam air bersih sepanjang 20 menit, ganti air rendaman, dan rendam kembali sepanjang 20 menit. Lakukan hingga minimal 3 kali. Angkat dan tiriskan. Siapkan panci tuang air dan masukan jengkol, tambahkan garam terus rebus jengkol hingga kulit arinya mengelupas. Angkat dan tiriskan. Bersihkan kulit ari jengkol, terus tumbuk hingga halus. tambahkan tepung tapioka, bawang putih halus, air hangat, garam dan penyedap rasa, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk bulat memanjang seperti lontong , bungkus dengan daun pisang atau plastic, terus kukus sepanjang 40 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan. Sesudah dingin iris tipis –tipis adonan terus jemur hingga benar-benar kering. Sesudah kering goreng kerupuk dalam minyak banyak dan bersih dengan panas sedang, goreng hingga matang . angkat dan tiriskan. Sajikan bakal 200 bks 10 gr isi 20 kerupuk . About The Author Ilyas Siregar Caramembuat kerupuk jengkol yang enak, gurih dan renyah: 1. Kupas jengkol, kemudian cuci dengan air bersih, lalu rendam jengkol dalam air bersih kira-kira selama 20 menit. Setelah 20 menit, ganti air rendaman dengan air bersih yang baru lalu rendam jengkol lagi selama 20 menit , lakukan perendaman ini minimal hingga 3 kali. Tema SederhanaCaraMembuat Kerupuk Jengkol Renyah - Siapa disini yang suka makan jengkol? Meskipun bagi sebagian masyarakat menganggap bahwa jengkol merupakan jenis makanan yang bau dan dianggap kurang gaul, ternyata jengkol memiliki banyak mengandung vitamin C dan memiliki kandungan protein yang lebih banyak dibandingkan tempe.Idealnya waktu yang dibutuhkan untuk memasak jengkol hanya sekitar 20 sampai 30 menit saja. Cara ini juga efektif untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau, tidak pahit, dan empuk. Gunakan juga api kecil saat memasaknya. (brl/mal) 10 Cara hilangkan bau mulut usai makan jengkol, mudah & alami. 18 Resep masakan jengkol paling nendang, mudah dan